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植物百科
2016-08-13
植物百科
名称:#蛇瓜 英文名称:Trichosanthes anguina 别名:蛇瓜、豆角黄瓜 科:#葫芦科 属:#栝楼属 其瓜蒂处圆而略小,极似蛇头;瓜梢尖细,弯弯曲曲,与蛇尾别无二致,因此得名。果实清香脆爽,如笋如藕,在舌上齿间冰雪般碎裂融化,那种沁凉,让人有足够的底气去面对夏天炎热。
名称: #蛇瓜  
            英文名称:Trichosanthes anguina 
别名:蛇瓜、豆角黄瓜
科: #葫芦科  
属: #栝楼属  
其瓜蒂处圆而略小,极似蛇头;瓜梢尖细,弯弯曲曲,与蛇尾别无二致,因此得名。果实清香脆爽,如笋如藕,在舌上齿间冰雪般碎裂融化,那种沁凉,让人有足够的底气去面对夏天炎热。
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2016-08-13
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名称:#苦瓜 英文名称:Momordica charantia 别名:苦瓜、凉瓜、癞葡萄 科:#葫芦科 属:#苦瓜属 它广布世界热带至温带地区,我国南北均普遍栽培。叶片轮廓卵状肾形或近圆形,5~7深裂且裂片卵状长圆形,边缘有粗齿或不规则小裂片。其果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用;根、藤及果实均可入药。
名称: #苦瓜  
            英文名称:Momordica charantia 
别名:苦瓜、凉瓜、癞葡萄
科: #葫芦科  
属: #苦瓜属  
它广布世界热带至温带地区,我国南北均普遍栽培。叶片轮廓卵状肾形或近圆形,5~7深裂且裂片卵状长圆形,边缘有粗齿或不规则小裂片。其果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用;根、藤及果实均可入药。
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2016-08-13
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名称:#瓠子 英文名称:Lagenaria siceraria var. hispida 别名:瓠子、瓠 科:#葫芦科 属:#葫芦属 其为瓠瓜按果实形态和大小所分5个变种之一,果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,表面绿白色而果肉呈白色。幼果味道清淡且品质柔嫩,适于煮食。它在全国各地均有栽培,较多的品种按照果实长短,可分长圆柱与短圆柱两种。
名称: #瓠子  
            英文名称:Lagenaria siceraria var. hispida 
别名:瓠子、瓠
科: #葫芦科  
属: #葫芦属  
其为瓠瓜按果实形态和大小所分5个变种之一,果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,表面绿白色而果肉呈白色。幼果味道清淡且品质柔嫩,适于煮食。它在全国各地均有栽培,较多的品种按照果实长短,可分长圆柱与短圆柱两种。
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2016-08-13
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名称:#佛手瓜 英文名称:Sechium edule 别名:佛手瓜、洋丝瓜 科:#葫芦科 属:#佛手瓜属 攀爬高手之一的它,非常喜欢人们给它搭的架子,爬到高处就迫不及待地开出淡黄色小花。其果实淡绿色,皮上长着稀疏的短硬毛,摸起来有点扎手;上部较大,有5条纵沟,因此看起来很像佛祖合拢的双手,故称佛手瓜。
名称: #佛手瓜  
            英文名称:Sechium edule 
别名:佛手瓜、洋丝瓜
科: #葫芦科  
属: #佛手瓜属  
攀爬高手之一的它,非常喜欢人们给它搭的架子,爬到高处就迫不及待地开出淡黄色小花。其果实淡绿色,皮上长着稀疏的短硬毛,摸起来有点扎手;上部较大,有5条纵沟,因此看起来很像佛祖合拢的双手,故称佛手瓜。
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2016-08-13
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名称:#冬瓜 英文名称:Benincasa hispida 别名:冬瓜、东瓜、枕瓜、白冬瓜,水芝、地芝 科:#葫芦科 属:#冬瓜属 其粗壮的叶柄和茎表面均有黄褐色硬毛和长柔毛,茎上还有棱沟。肾状近圆形的叶片5~7浅裂或有时中裂,裂片宽三角形或卵形,表面深绿色而背面为灰白色。果实可作蔬菜或浸渍为各种糖果;果皮和种子均可入药。
名称: #冬瓜  
            英文名称:Benincasa hispida 
别名:冬瓜、东瓜、枕瓜、白冬瓜,水芝、地芝
科: #葫芦科  
属: #冬瓜属  
其粗壮的叶柄和茎表面均有黄褐色硬毛和长柔毛,茎上还有棱沟。肾状近圆形的叶片5~7浅裂或有时中裂,裂片宽三角形或卵形,表面深绿色而背面为灰白色。果实可作蔬菜或浸渍为各种糖果;果皮和种子均可入药。
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2016-08-13
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名称:#油菜花 英文名称:Brassica campestris 别名:油菜花、芸苔、油菜 科:#十字花科 属:#芸苔属 它有坚韧的根茎,茂密的叶,有着像栽种它们的农民们一样的淳朴与粗犷。那春季绽放的黄灿灿的花朵,成片成片地花丛在风中摇曳生姿。它是主要的油料植物之一,所榨的油供食用;嫩茎叶和总花梗更是美味的蔬菜。
名称: #油菜花  
            英文名称:Brassica campestris 
别名:油菜花、芸苔、油菜
科: #十字花科  
属: #芸苔属  
它有坚韧的根茎,茂密的叶,有着像栽种它们的农民们一样的淳朴与粗犷。那春季绽放的黄灿灿的花朵,成片成片地花丛在风中摇曳生姿。它是主要的油料植物之一,所榨的油供食用;嫩茎叶和总花梗更是美味的蔬菜。
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2016-08-13
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名称:#紫罗兰 英文名称:Matthiola incana 别名:紫罗兰、草桂花、紫罗蓝、草紫罗兰 科:#十字花科 属:#紫罗兰属 多年生草本植物。花期为12~4月,花色多样,有粉红、深红、浅紫、深紫、淡黄、鲜黄等色。单瓣花能结籽,重瓣花不结籽,果实为长角果圆柱形,种子有翅。远远望去,那淡紫色的花,好似蒙上了一层薄薄的面纱,神秘而优雅。
名称: #紫罗兰  
            英文名称:Matthiola incana 
别名:紫罗兰、草桂花、紫罗蓝、草紫罗兰
科: #十字花科  
属: #紫罗兰属  
多年生草本植物。花期为12~4月,花色多样,有粉红、深红、浅紫、深紫、淡黄、鲜黄等色。单瓣花能结籽,重瓣花不结籽,果实为长角果圆柱形,种子有翅。远远望去,那淡紫色的花,好似蒙上了一层薄薄的面纱,神秘而优雅。
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2016-08-13
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名称:#诸葛菜 英文名称:Orychophragmus violaceus 别名:二月兰、二月兰、菜籽花、翠紫花、二月蓝 科:#十字花科 属:#诸葛菜属 原产中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃和四川的一年或二年生草本。在季羡林的笔下,只要有空隙的地方都是一团紫气,仿佛从土地深处吸来一股原始力量将小花开得淋漓尽致,就连宇宙都仿佛变成紫色的。
名称: #诸葛菜  
            英文名称:Orychophragmus violaceus 
别名:二月兰、二月兰、菜籽花、翠紫花、二月蓝
科: #十字花科  
属: #诸葛菜属  
原产中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃和四川的一年或二年生草本。在季羡林的笔下,只要有空隙的地方都是一团紫气,仿佛从土地深处吸来一股原始力量将小花开得淋漓尽致,就连宇宙都仿佛变成紫色的。
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2016-08-13
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名称:#花椰菜 英文名称:Brassica oleracea var. botrytis 别名:花菜、花菜 科:#十字花科 属:#芸苔属 它是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。其根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵,色白美观。菜花肉质细嫩,食用后很容易消化吸收。
名称: #花椰菜  
            英文名称:Brassica oleracea var. botrytis 
别名:花菜、花菜
科: #十字花科  
属: #芸苔属  
它是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。其根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵,色白美观。菜花肉质细嫩,食用后很容易消化吸收。
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2016-08-13
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名称:#羽衣甘蓝 英文名称:Brassica oleracea var. acephala 别名:羽衣甘蓝、叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝 科:#十字花科 属:#芸苔属 它的叶色丰富而且多变,叶形也是不尽相同的,色彩绚丽如花,叶的边缘有紫红、绿、红、粉等不同的颜色,叶面则有淡黄、绿等颜色,中心叶片颜色尤为丰富,整个植株形状好像牡丹,所以也被人们地称为叶牡丹。
名称: #羽衣甘蓝  
            英文名称:Brassica oleracea var. acephala 
别名:羽衣甘蓝、叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝
科: #十字花科  
属: #芸苔属  
它的叶色丰富而且多变,叶形也是不尽相同的,色彩绚丽如花,叶的边缘有紫红、绿、红、粉等不同的颜色,叶面则有淡黄、绿等颜色,中心叶片颜色尤为丰富,整个植株形状好像牡丹,所以也被人们地称为叶牡丹。
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