英文名称:Brassica oleracea var. acephala
别名:羽衣甘蓝、叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝
科:#十字花科
属:#芸苔属
它的叶色丰富而且多变,叶形也是不尽相同的,色彩绚丽如花,叶的边缘有紫红、绿、红、粉等不同的颜色,叶面则有淡黄、绿等颜色,中心叶片颜色尤为丰富,整个植株形状好像牡丹,所以也被人们地称为叶牡丹。
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