英文名称:Brassica campestris
别名:油菜花、芸苔、油菜
科:#十字花科
属:#芸苔属
它有坚韧的根茎,茂密的叶,有着像栽种它们的农民们一样的淳朴与粗犷。那春季绽放的黄灿灿的花朵,成片成片地花丛在风中摇曳生姿。它是主要的油料植物之一,所榨的油供食用;嫩茎叶和总花梗更是美味的蔬菜。
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