英文名称:Allium sativum
别名:大蒜、大蒜、大蒜头、独蒜、胡蒜、青蒜、蒜头
科:#百合科
属:#葱属
其为多年生草本,鳞茎球状至扁球状,通常由多数肉质且瓣状的小鳞茎紧密地排列而成,外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。扁平的叶片呈宽条形至条状披针形,先端长渐尖。那特殊的味觉享受,让人宁愿受气也不愿离它而去。
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