英文名称:Allium cepa
别名:洋葱、球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱
科:#百合科
属:#葱属
那可食用的鳞茎粗大,近球状至扁球状。鳞茎的外皮颜色多变:紫红色、褐红色、淡褐红色、黄色至淡黄色,保护着里面肥厚肉质的内皮。它既能催动世人潸然泪下,也能在各色菜肴中幻化成挑逗着味蕾的魔术师,给人以不断的惊喜。

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