英文名称:Brassica napus
别名:油菜花、欧洲油菜、番油、甘蓝型油菜、洋油菜、油菜花
科:#十字花科
属:#芸苔属
其直立的茎具有分枝,仅幼叶有少数散生刚毛。下部叶大头羽裂,中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针。春季开黄色小花,四片花瓣,整齐地围绕着花蕊,花瓣十分精致,有细细的纹路,那是技艺么高超的雕刻家也无法雕琢出来的。

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