英文名称:Lactuca sativa var. ramosa
别名:生菜、叶用莴苣
科:#菊科
属:#莴苣属
该园艺栽培变种为一二年生草本,国内外广泛种植,可用播种繁殖。叶片呈长倒卵形且密集成甘蓝状叶球,叶缘的褶皱呈波浪状,非常地富于动感和韵律。其爽脆的口感让它成为风靡全球的蔬菜之一,不管是生食还是熟食,它都能表现得恰到好处,让人对它赞不绝口。
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