英文名称:Citrus maxima 'Shatian Yu'
别名:沙田柚、沙田柚
科:#芸香科
属:#柑橘属
其果实梨形或葫芦形,果顶略平坦且有明显环圈和放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆浓甜,但水分较少而种子颇多。果期10月下旬以后,属于中熟品种。它果肉富含可溶性固形物和维生素C, 是柚类中的佳品

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