英文名称:Persea americana
别名:牛油果、油梨、樟梨、牛油果、酪梨
科:#樟科
属:#鳄梨属
其为木本油料树种;灰绿色的树皮纵裂;叶面绿色而背面通常稍苍白色。细小的淡绿带黄色花朵却能孕育出梨形的硕大果实,熟时为黄绿色或红棕色,是一种营养价值很高的水果。除作生果食用外也可作菜肴和罐头
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