英文名称:Manihot esculenta
别名:木薯、树葛、木番薯
科:#大戟科
属:#木薯属
其根部是大众熟悉的果实,可以食用,尽管有有一颗朴实无华的内心,但却无法避免有一定的毒性,食用木薯中毒的报道有很多。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮并用清水浸泡6天左右,再加热煮熟,即可安全食用
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